Ağlayan Kek Tarifi

Kek Hamuru İçin;

1. Yumurta ile toz şekerimizi iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sütümüzü ilave ediyoruz.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
4. Malzemeleri ekledikten sonra 2 dakika kadar çırpıp yağlanmış fırın tepsimize döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırınımıza yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıktıktan sonra kekimizi ilk sıcağı çıkana kadar dinlendiriyoruz ve üzerini kürdan ile deliyoruz.
7. Deldiğimiz kekin üzerine 2 bardak sütümüzü ilave ediyoruz.

Üzeri İçin;

1. 1 paket krem şantimizi 1 çay bardağı süt ile köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Hazırlamış olduğumuz krem şantiyi, kekimizin üzerine düzgün bir şekilde yayıyoruz.

Sosu İçin;

1. 1 paket çikolata sosumuzu 2,5 su bardağı sütümüzü bir tencereye alıyoruz.
2. Sosumuz kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Pişen sosumuzu iyice soğuduktan sonra hazırladığımız kekin üzerine döküyoruz